Пукани люти чушлета в сладко кисел сос

Name: Пукани люти чушлета в сладко кисел сос
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 порции
Ingredients: ~ 5 кг. люти чушки - камбички, шипки, едни като иглици има, които пък са отровно люти.; 2 л оцет; 2 кг захар; 80 до 100 г сол; голяма връзка копър, ситно нарязан; 2-3 глави чесън - почистени скилидки, ситно нарязани

Аз сготвих

Много пикантни чушлета в сладко кисел сос. Вместо с люти може да приготвите рецепта с рибки, или чорбаджийски чушки

Необходими продукти:

~ 5 кг. люти чушки - камбички, шипки, едни като иглици има, които пък са отровно люти.
2 л оцет
2 кг захар
80 до 100 г сол
голяма връзка копър, ситно нарязан
2-3 глави чесън - почистени скилидки, ситно нарязани