Пълнени сърнели с леща, патладжан и кейл

Name: Пълнени сърнели с леща, патладжан и кейл
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: * гъби- сърнели или портобела, или други с разтворена шапка; * 2 чаши сварена леща- използвах френска леща; * 3-4 малки пурпурни патладжана- за тях разказах тук; * 2 скилидки чесън; * 4 листа кейл; * магданоз - 10-12 стръка; * черен пипер- едро смлян; * олио- 3-4 с.л.; * хималайска сол- на вкус; * чивас - няколко стръка; за сервиране- салата дъбово листо, репички, ябълков оцет, зехтин