Please log in to access this page.

Пържол-кюфте

Name: Пържол-кюфте
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: за пържолите; пържоли, моите бяха от контра филе; сол; чер пипер; мед по 1к.л. на всяка пържола; соев сос; по малко кимион; зехтин; магданоз; мента прясна -по стрък на пържола; 2 стръка пресен кромид (за 5-6 пържоли примерно,да не е много кромида); 100 мл.-бира; 500 г кайма; пресен кромид; магданоз; кимион; малки резенчета масло за отгоре на кюфтетата.; 4бр.- дебели 1см. резени кашкавал