Свинско с гъби и кашкавал

Name: Свинско с гъби и кашкавал
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: * 700 г свински бут; * 100 г кашкавал; * 300 г гъби; * сол; * черен пипер; * червен пипер; * мащерка; * риган; * 3-4 с.л. соев сос; * 2-3 с.л. зехтин; * 1 с.л. краве масло ..