Please log in to access this page.

Свински дроб на фурна, с гъби, къри и кашкавал

Name: Свински дроб на фурна, с гъби, къри и кашкавал
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 порции
Ingredients: * 700 г свински дроб; * 30 г краве масло; * 2 с.л. зехтин; * сол и черен пипер на вкус; * 300 г гъби; * 3 средно големи глави лук; * мащерка; * няколко стръкчета листа градинско къри (ако имате и цвят, сложете стръкче и от него); * сол и черен пипер на вкус; * 30 мл червено вино; * 30 г краве масло; * 2 с.л. зехтин; * 100 г кашкавал

Аз сготвих

Още една вкусотия. Не е изобщо фотогенична, но за вкуса гарантирам.

Необходими продукти:

700 г свински дроб
30 г краве масло
2 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
300 г гъби
3 средно големи глави лук
мащерка
няколко стръкчета листа градинско къри (ако имате и цвят, сложете стръкче и от него)
сол и черен пипер на вкус
30 мл червено вино
30 г краве масло
2 с.л. зехтин
100 г кашкавал