Please log in to access this page.

Яхния от спанак с месо

Name: Яхния от спанак с месо
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Около килограм месо (свинско, дивеч, телешко или агнешко. С последното е разкош newsm03; спанак или лапад около килограм (може и по-малко, но обичаме да е наситена със зеленчука); 2-3 връзки пресен лук; 1-2 връзки пресен чесън; няколко стръка пресен джоджен, или лъжица сух; 2 с.л. доматено пюре (200-300 мл. пасирани домати); 1 с.л. червен пипер; 1-2 с.л. универсална зеленчукова подправка; ок. 70-80 мл олио/зехтин за готвене; сол на вкус; 2 с.л. брашно за сгъстяване на соса (желателно е да е препечено)

Аз сготвих

Пролетна яхния с месо

Необходими продукти:

около килограм месо (свинско, дивеч, телешко или агнешко. с последното е разкош newsm03
спанак или лапад около килограм (може и по-малко, но обичаме да е наситена със зеленчука)
2-3 връзки пресен лук
1-2 връзки пресен чесън
няколко стръка пресен джоджен, или лъжица сух
2 с.л. доматено пюре (200-300 мл. пасирани домати)
1 с.л. червен пипер
1-2 с.л. универсална зеленчукова подправка
ок. 70-80 мл олио/зехтин за готвене
сол на вкус
2 с.л. брашно за сгъстяване на соса (желателно е да е препечено)