Разхлаждаща млечна супа с краставици

Name: Разхлаждаща млечна супа с краставици
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 4 бр. (420 гр.) краставици; 600 гр. (2 ½ чаени чаши) цедено кисело мляко; 125 мл. (½ чаена чаша) прясно мляко; сока и кората от 1 лайм или лимон; 2 скилидки чеснов лук; 22 гр. (30 мл. или 2 супени лъжици) маслиново олио (зехтин); 1 ½ чаена лъжица сол; ¼ чаена лъжица черен пипер

Аз сготвих

Млечната ми супа има нещо общо с таратор, но добавката на прясното мляко, мента, сок и кора от лайм я правят по-различна на вкус от таратора, който е познат у нас

Необходими продукти: