Рулца от гриловани тиквички с кускус и киноа

Name: Рулца от гриловани тиквички с кускус и киноа
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Продукти за 2-4 порции; 2 тиквички; 2 ч.чаша сварен био кускус; 1/2 ч.чаша червена киноа, сварена; 2 с.л. нарязан магданоз; 2 ч.л. лимонов сок; 2 ч,л. лимон кора; 2 с.л. зехтин; сол и черен пипер на вкус; спанак, листа чипс; Чеснов „млечен” кашу сос; ¼ ч.чаша кашу, накиснато за около 8 часа във вода; 1 с.л. нарязани пресни подправки; лимонов сок; чесън; ядково мляко или вода; сол на вкус