Please log in to access this page.

Румънски козунак с метода тангзонг

Name: Румънски козунак с метода тангзонг
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Около 900 г брашно; 3 яйца; 3 с.л. рендосана кора лимон; 1 с.л. ром; 1 ч.ч. прясно мляко; 1 кубче жива мая (42 г); 170 г масло (+ 4 с.л); 3/4 ч.ч. захар; щипка сол; тангзонг*; 2 1/2 ч.ч. млени орехи; 1 ч.ч. прясно мляко; 3/4 ч.ч. захар; 1/4 ч.ч. какао; есенция: ром или ванилия; 1 ч.л. рендосана кора лимон; 1 ч.л. рендосана кора портокал