Салата от спанак и рукола с репички и червен портокал

Name: Салата от спанак и рукола с репички и червен портокал
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 връзка репички; 2 червени портокала; 1 шепа рукола; 2 шепи листа бейби спанак; 7-8 черни дребни маслини; 1 филе от маринована аншуа*; 1/2 ч.л. семена от фенел (анасонови семена); 1/2 ч.л. сух босилек; 1 с.л. бял винен оцет; 2 с.л. зехтин; сол и прясно смлян черен пипер

Аз сготвих

Комбинация на традиционни за пролетта продукти с по-малко обичайните за салата съставки, които така добре се съчетават, че единственият послевкус, който остава е свежест в чист вид.

Необходими продукти: