Салата от рукола със спанак и медено-лимонов дресинг

Name: Салата от рукола със спанак и медено-лимонов дресинг
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1-2 шепи свежа рукола; 1-2 шепи бейби спанак или нарязан обикновен; 1 стрък зелен лук; сол и зехтин на вкус; 30 грама сурови ядки или семена по избор; 1 домат, нарязан на кубчета; няколко маслини за украса; 1 супена лъжица мед; сок от един лимон