Шоколадов мус с маскарпоне

Много лесна рецепта

Често се случва така, че не готвя нещо, което предварително съм замислила, ами гледам да използвам продуктите, които вече има вкъщи. В хладилника се мъдреше едно маскарпоне вече втора седмица и, за да не се развали, трябваше да направя нещо с него. OK, разполагам с 500 гр. маскарпоне, но колкото и да обичам тирамису, реших да разнообразя и да приготвя нещо друго – защо не мус? Хвърлих едно око на няколко рецепти и така се родиха тези двете – шоколадов мус с маскарпоне и лимонов мус с маскарпоне. И двете се оказаха божествено вкусни и много бързи за приготвяне, а и количеството си го биваше – от всяка рецепта се получават по 4 големи порции или 6 по-малки, ако искате да сервирате малък и лек десерт.