Шоколадов сладкиш с извара, кокос и вишни

Name: Шоколадов сладкиш с извара, кокос и вишни
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 100 грама шоколад; 125 грама масло; 2 яйца; 50 грама захар; щипка сол; 1 пакетче ванилова захар (1 ванилия); 150 грама брашно; 1 чаена лъжица сода (без връх) или бакпулвер; 300 грама пресни или замразени вишни; 300 грама безсолна извара; 100 грама захар; 1 пакетче ванилова захар (1 ванилия ); 2 яйца; по желание - 3 с. л. кокосови стърготини