Харесайте Рецепти
Шоколадов сладкиш с маскарпоне (Сирил Линяк)
Шоколадовият сладкиш на века – плътен, наситен вкус, мек и топящ се в устата. Сирил Линяк е нещо като френският еквивалент на Джейми Оливър
Необходими продукти:
- 200 г черен шоколад (66% съдържание на какао)
- 250 г маскарпоне на стайна температура
- 4 яйца голям калибър, на стайна температура
- 75 г захар
- 40 г брашно
- 1 с.л. какаов ликьор (по желание, не е в оригиналната рецепта, а е моя добавка)
За глазурата:
- 100 г черен шоколад (66% съдържание на какао)
- 50 г масло
Резултат
сладкиш с д20 см
сладкиш с д20 см
Време за пригтовяне
60 min
60 min
Време за готвене
25 min
25 min
Връзка към рецептата за
Шоколадов сладкиш с маскарпоне (Сирил Линяк)
2018-04-14
2664
0
