Шоколадови френски макарони с къпини

Френски целувки

Предполагам в живота на всеки кулинар (или по-точно сладкар) идва момент, в който се решава да пробва да направи френски макарони. Този момент дойде и за мен, и да си призная, малко ме плашеше, тъй като знам, че повечето хора имат доста (или поне един) несполучливи опити и приготвянето им е едва ли не въпрос на късмет. Е, оказа се, че не е въпрос на късмет, ами на стриктно спазване на пропорциите (до последния грам) и начина на приготвяне. Признавам си, че не се получиха перфектни, но ми се струва, че за първи опит е повече от добре. Може би всеки има нужда да направи по няколко опита, докато се усъвършенства и научи какво, къде и как може да се обърка, а след това правенето на френски макарони ще му се струва като детска игра.