Шоколадово семифредо с череши

Name: Шоколадово семифредо с череши
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 200 гр. натурален шоколад; 200 мл. течна сладкарска сметана; 100 мл. течна млечна сметана; 3 големи яйца; 5 с.л. пудра захар; 1 капсула есенция ром; 500 гр. почистени от костилките череши; 1/2 п. гел фикс за конфитюри; 1 капсула есенция ром; захар на вкус