Содена питка с пълнозърнесто брашно

Name: Содена питка с пълнозърнесто брашно
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 200 грама пълнозърнесто брашно от едрозърнест лимец; 100 грама бяло брашно от спелта; 200 грама кисело мляко с висок процент мазнини (3.6% и нагоре); 100 милилитра бадемово мляко (можете да използвате и прясно краве мляко); 3 големи яйца (домашни или размер L); 1 чаена лъжичка сода бикарбонат (или бакпулвер); 50 грама сурово слънчогледово семе; 20 грама сурово сусумово семе; сол на вкус (около 1 чаена лъжичка)