Хляб със семена и ядки

Name: Хляб със семена и ядки
Prep time: 2 h
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 200 милилитра хладко прясно мляко; 30 грама прясна мая; 2 супени лъжици захар; 250 грама кисело мляко; 150 милилитра хладка вода; 100 милилитра слънчогледово олио; 3 чаени чаши бяло брашно; 2 чаени чаши пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец; 2 чаени лъжички сол; 3 супени лъжици ленено брашно; 2 супени лъжици сухо прясно мляко; 3 супени лъжици маково семе; 3 супени лъжици сусамово семе; 50 грама белени слънчогледови семена; 100 грама орехови ядки