Солена торта с тиквички и кайма

Name: Солена торта с тиквички и кайма
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 600 г тиквички,; 500 г кайма /свинска, смес/,; 3 яйца,; 140 г брашно,; 70 г пшеничен грис,; 1 ч.л. смлян чер пипер,; 2 с.л. пресен копър,; 2-3 скилидки чесън, пасирани,; 2 сладки червени чушки,; 2 средно големи глави лук,; 150 г пресни гъби,; 50 мл растително масло,; 125 г сирене моцарела,; 80 г кашкавал,; 1 ч.л. сол,; 70 г майонеза; 1 ч.л. кимион и 1 равна ч.л. смлян чер пипер + сол, ако каймата не е солена. Пресен магданоз по желание.; Растително масло /олио/ за изпържване на блатовете с тиквички.