Харесайте Рецепти
Сос скордаля
Различен и вкусен гръцки сос за риба. Много подходящ и за тиквички и за други печени зеленчуци и меса.
Някъде е с варени картофи, но аз научих този със сухарите/или галета и орехи.
Необходими продукти:
- 1 голяма глава стар чесън /може да се намали или увеличи, на вкус е/
- 1 пакет сухари /125г е/
- 150 г ситно смлени орехи
- 300 мл зехтин
- 40 мл ябълков оцет /на вкус, може да се намали или увеличи/
- 40 мл сок от лимон
- сол на вкус /1 к.л./
- 2-3 с л кисело мляко за олекотяване, по желание
Резултат
1/2 кг сос
1/2 кг сос
Време за пригтовяне
20 min
20 min
Време за готвене
2 min
2 min
Връзка към рецептата за
Сос скордаля
Автор:
Пепа Стоева
Пепа Стоева
2016-09-16
1254
0
