Студена кростата с вафли и маскарпоне крем

Name: Студена кростата с вафли и маскарпоне крем
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 гр. вафли с лешникова паста ( или други по ваш вкус); 100 гр. течна сладкарска сметана за разбиване (подсладена); 1 с.л. горчиво какао; 250 гр. маскарпоне (може да го замените с рикота или сирене ''Филаделфия''); 200 мл. течна сметана за разбиване; 50 гр. пудра захар ( в оригиналната рецепта е 100 гр.); 4 вафлички