Харесайте Рецепти
Супа от свинско месо
Хубава (месна) супа става с месо с кост, тъй като кокалите придават добрият вкус на бульона
Необходими продукти:
- 500 г месо + още толкова кокал/обезкостени ребра
- 1 морков
- 1 картоф
- 1 домат
- 1 зелена чушка просто аз предпочитам зелената за супа
- 1 парче праз-лук, около 20 см.
- сол - на вкус :)
- по 1 щипка сушени: чубрица, магданоз и целина/кервиз листа.
- няколко стръка пресен магданоз,
- олио - от 50 до 80мл, зависи колко мазно е било месото - бульона ще си покаже
- 1 чаша от 100мл ориз, или 3 топки фиде
за застройката:
- 1 яйце
- 3-4 лъжици кисело мляко
- 1 ч.л. * брашно
Резултат
8
8
Време за пригтовяне
20 min
20 min
Време за готвене
60 min
60 min
Връзка към рецептата за
Супа от свинско месо
2018-02-10
1074
0