Доматена супа с топчета

Name: Доматена супа с топчета
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: ~ 600 г. кайма; 1 с.л. ориз; по 1 кафяна л. чубрица и черен пипер; 1/2 ч.л. сол /ако каймата не е солена/; брашно /или царевично нишесте/ за овалване на топчетата - около 4-5 лъжици; 1-2 моркова; стрък праз - около 25-30см.; 1 консерва домати ~ 700г; 2-3 с.л. от универсалната ми зеленчукова подправка, която не е нищо друго, освен сбор от подправки и зеленчуци, затова да се сложи 1 чушка, 1-2 моркова, целина, магданоз....; 50-60 мл олио или зехтин; сол на вкус; 2 шепи фиде; 4-5 с.л. кисело мляко; 1-2 яйца; 1 равна с.л. брашно; 2-3 щипки чубрица; сол - ако трябва (зеленчуковата подправка ако е домашна - в повечето случаи е с много сол)

Аз сготвих

Една по-различна супа топчета

Необходими продукти:

~ 600 г. кайма
1 с.л. ориз
по 1 кафяна л. чубрица и черен пипер
1/2 ч.л. сол /ако каймата не е солена/
брашно /или царевично нишесте/ за овалване на топчетата - около 4-5 лъжици

За супата:

1-2 моркова
стрък праз - около 25-30см.
1 консерва домати ~ 700г
2-3 с.л. от универсалната ми зеленчукова подправка, която не е нищо друго, освен сбор от подправки и зеленчуци, затова да се сложи 1 чушка, 1-2 моркова, целина, магданоз....
50-60 мл олио или зехтин
сол на вкус
2 шепи фиде
4-5 с.л. кисело мляко
1-2 яйца
1 равна с.л. брашно
2-3 щипки чубрица
сол - ако трябва (зеленчуковата подправка ако е домашна - в повечето случаи е с много сол)