Please log in to access this page.

Супа с тиква и кокосово мляко

Name: Супа с тиква и кокосово мляко
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 500-550 г тиква, изчистена и нарязана на кубчета Θ; 2 моркова, нарязани на колелца Θ; 1 глава лук, нарязана на дребно Θ; 2 с.л. кокосово масло Θ; щипка лют червен пипер Θ; ½ ч.л. джинджифил на прах Θ; ½ ч.л. кориандър на прах Θ; 1 ч.л. канела на прах Θ; 1 ч.л. кафява захар Θ; сол и смлян черен пипер на вкус Θ; 1.200 л. зеленчуков бульон Θ; 200 мл. кокосово мляко Θ; стръкчета пресен кориандър Θ; малка шепа запечено във фурната сурово кашу Θ