Please log in to access this page.

Свински дроб по селски

Name: Свински дроб по селски
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: * 500 г свински черен дроб; * 2 малки моркова; * 1 глава лук; * 1-2 скилидки чесън (по желание); * 5-6 печени чушки/пиперки; * 2 средно големи домата или 4-5 с.л. домати от консерва (тук количеството варира според вкуса, защото някои хора предпочитат с повече сос и може да се сложат повече домати); * 50 мл червено вино; * 1 дафинов лист; * по желание щипка чубрица; * сол; * черен пипер; * червен пипер; * олио/зехтин за пържене; * 5-6 стръка магданоз

Аз сготвих

Любим вариант за приготвяне на свински дроб

Необходими продукти:

500 г свински черен дроб
2 малки моркова
1 глава лук
1-2 скилидки чесън (по желание)
5-6 печени чушки/пиперки
2 средно големи домата или 4-5 с.л. домати от консерва (тук количеството варира според вкуса, защото някои хора предпочитат с повече сос и може да се сложат повече домати)
50 мл червено вино
1 дафинов лист
по желание щипка чубрица
сол
черен пипер
червен пипер
олио/зехтин за пържене
5-6 стръка магданоз