Харесайте Рецепти
Тарта с боб
Блат от пасиран боб, гарниран с зеленчуково-сметанова плънка. Подходящо за предястие или основно ястие.
Продукти за бобения блат:
- 600 г сварен боб (1 по-голяма купичка)
- 2 жълтъка (или 1 яйце)
- 2 с.л. олио
- 3 - 5 с.л. дребно счукани орехи
- 1 с.л. сушена чубрица
- 1 ч.л. сол
- 30 - 40 мл течна готварска сметана
- 2 с.л. брашно
- 2 с.л. галета (за поръсване на формата за печене)
Продукти за плънката:
- 1 гл. кромид лук
- 2 с.л. олио
- 1 ч.ч. сварен боб
- 3 бр. печени червени чушки (обелени и почистени от семето)
- 1/2 скилидка чесън
- 160 - 170 мл течна готварска сметана
- 100 г топено сирене (от триъгълничетата)
- 2 - 3 щипки смлян черен пипер
- 60 - 70 г настърган кашкавал - за поръсване
- кисели краставички и орехи - за декорация
Резултат
8 порции
8 порции
Време за пригтовяне
20 min
20 min
Време за готвене
25 min
25 min
Връзка към рецептата за
Тарта с боб
2016-01-19
421
0