Харесайте Рецепти
Телешки пепър стек
Приготвянето на хубав телешки пепър стек се счита за висш пилотаж в кулинарията. И трябва да бъде хубаво телешко месо, за да се усети вкуса
Необходими продукти:
- 2 стека от бонфиле, всеки по 250 г
- 40 г масло
- 1 ч.л. пипер меланж (бял, червен и черен), едро смлян
- връзка пресни аспержи
- 7-8 чери доматчета
- зехтин
- черен пипер
- сол
продукти за билковото масло:
- 130 г солено масло elle & vivre
- 2 печени червени чушки
- шепа листенца пресен босилек
- 1 скилидка чесън
- черен пипер
Резултат
2
2
Време за пригтовяне
25 min
25 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Телешки пепър стек
Автор:
Ани Шакарян
Ани Шакарян
2017-11-22
549
0
