Тиквеник без глутен и без кори

Name: Тиквеник без глутен и без кори
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 700 г тиква (почистена от кората и семената); 8-10 фурми; 2 яйца; 50 г орехи; 50 г стафиди; 20 г смлени бадеми или бадемово брашно/оризово брашно; 2 с.л. кокосово брашно; 2 с.л. разтопено кокосово масло; 1 ½ ч.л. канела; ½ ч.л. бакпулвер

Аз сготвих

Тиквеникът е задължителен за зимните празници, а това, че сме без глутен по никакъв начин няма да ни попречи да му се насладим. Дори и да прекалим с него

Необходими продукти: