Тиквички с елда и ориз

Name: Тиквички с елда и ориз
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 порции
Ingredients: 3 бр. тиквички; 1 глава кромид лук; 1 морков; 1/2 ч.ч. ориз; 1/2 ч.ч. елда; 300 г кайма; 1 малък домат; 1 скилидка чесън; няколко стръка пресен копър; 1 яйце; 100 г кашкавал; 2 - 3 с.л. кисело мляко; сол, черен пипер