Тиквички с ориз

Name: Тиквички с ориз
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 тиквички; връзка пресен лук; 3 скилидки чесън; 1 морков; (по желание една червена чушка); 1 кафена ч.ч. ориз; 1 голям розов домат, обелен; шепа пресен босилек; зехтин; 1/2 ч.л. червен пипер; черен пипер; хималайска сол