Топла салата с черна леща, поширани круши и горгонзола с моцарела

Name: Топла салата с черна леща, поширани круши и горгонзола с моцарела
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: 4 круши; 1 ч.чаша червено вино; ¼ ч.чаша вода; 1 с.л. мед; ¼ ч. чаша захар; 1 пръчка канела; 1 ч.л. лимонова кора; 1 с.л. лимон; 2 ч.чаши черна леща; 1 дафинов лист, малък; босилек или мащерка на вкус; 1-2 стрък пресен лук или чесън; сол и черен пипер на вкус; 3 с. л. зехтин; 1 с. л. балсамов оцет; ½ ч.л. босилек

Аз сготвих

Предложение с есенни нотки – топла салата от питателна леща, пикантно меко сирене и ароматни круши с червено вино. Салатата е семпла, лесна и вкусна, лещата чудесно се съчетава с други продукти, в случая класиката на синьо сирене и круша.

Поширани круши с червено вино: