Please log in to access this page.

Торта Мокка

Name: Торта Мокка
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 торта
Ingredients: В скоби ще описвам нужните продукти за мини вариант - форма с размер 20 см.; 6 яйца /3 яйца/; 250 гр захар /150 гр/; щипка сол; 2 пак. ванилия със захар; 150 мл топло прясно мляко /75 мл/; 150 гр масло със стайна температура /75 гр/; 350 гр брашно /180 гр/; 1 пак бакпулвер /2 равни ч. л./; 3 с. л. ликьор Кафе; 4 с. л. нес кафе /2 с. л./; 2 пак. шоколадов пудинг /1 пак./; 1 литър прясно мляко /500 мл/; 200 гр. захар /100 гр. захар/ добавянето на захар е на вкус - повече или по-малко; 500 гр. масло със стайна температура /250 гр./; шоколадови кафени зърна; шоколадови пръчици или люспи; какао за поръсване

Аз сготвих

Любима торта на поколения немци

Рецептата е от старите тефтери на една немска баба. Тортата и до днес остава любима на много немци. Маслен крем в съчетание с шоколадов пудинг, а за декорация шоколадови кафеени зърна.

Необходими продукти:

в скоби ще описвам нужните продукти за мини вариант - форма с размер 20 см.

За блата:

6 яйца /3 яйца/
250 гр захар /150 гр/
щипка сол
2 пак. ванилия със захар
150 мл топло прясно мляко /75 мл/
150 гр масло със стайна температура /75 гр/
350 гр брашно /180 гр/
1 пак бакпулвер /2 равни ч. л./
3 с. л. ликьор кафе

За масления крем:

4 с. л. нес кафе /2 с. л./
2 пак. шоколадов пудинг /1 пак./
1 литър прясно мляко /500 мл/
200 гр. захар /100 гр. захар/ добавянето на захар е на вкус - повече или по-малко
500 гр. масло със стайна температура /250 гр./

За декорацията: