Ванилов сладолед с маскарпоне

Name: Ванилов сладолед с маскарпоне
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 чаена чаша течна сметана; 1 чаена чаша прясно мляко; 200 грама подсладено кондензирано мляко; 1/4 чаена лъжичка сол; 5 големи жълтъка; 1 чаена чаша маскарпоне; 1 ампула ванилия д-р Йоткер; 2 пакетчета бурбонска ванилова захар