Веган ( Постни) бургери от червен боб

Name: Веган ( Постни) бургери от червен боб
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 480 г отцеден червен боб Bonduelle ( 800 г консерва); 2 средно големи варени картофа; 2 с.л. пълнозърнесто брашно; 2 с.л. галета ( още за овалване); 1 глава лук; 2-3 стръка магданоз; 1 ч.л. подправка за скара; 1 ч.л. млян кимион; 1/ 2 ч.л. черен пипер; 12/ ч.л. лют пупер; сол; хлебчета; домати; зелена салата; зеле; лук; 60 мл аквафаба от черен боб ( водата от консервата); 200 мл олио ( може и по-малко); 1/2 ч.л. сол; 1/2 ч.л. захар; няколко капки лимонов сок