Please log in to access this page.

Викингски хляб

Name: Викингски хляб
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 хляба
Ingredients: 3 ч.ч. брашно пълнозърнесто и ръжено (може и друг микс, като може да сложите и бяло, ако обичате по-традиционен хляб); 1/2 ч.л. сол; 1/2 кубче мая (или 1 пак. суха / 2 ч.л. сода); 2 ч.ч. бътърмилк* (при мен чаша вода за маята и щипка захар и една ч.ч. бътърмилк); 1 ч.ч. кашкавал; 1 ч.ч. сух колбас

Аз сготвих

Viking Tavern bread - ако сте фенове на скандинавската митология, вкусната медовина и силните мъже и жени, тук е мястото да ви почерпя с един специален викингски, кръчмарски хляб

Необходими продукти:

3 ч.ч. брашно пълнозърнесто и ръжено (може и друг микс, като може да сложите и бяло, ако обичате по-традиционен хляб)
1/2 ч.л. сол
1/2 кубче мая (или 1 пак. суха / 2 ч.л. сода)
2 ч.ч. бътърмилк* (при мен чаша вода за маята и щипка захар и една ч.ч. бътърмилк)
1 ч.ч. кашкавал
1 ч.ч. сух колбас