Вита торта с череши

Name: Вита торта с череши
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 1 торта
Ingredients: 5 яйца; 5 с.л. брашно ( или 50:50 брашно/ какао); 5 с.л.захар; 250 г маскарпоне; 250 мл течна сладкарска сметана; ( пудра захар на вкус); 2 ч.ч. череши ( или друг плод); 2/3 ч.ч. захар; 350 мл течна сладкарска сметана; шоколадов ганаш; вафлена фунийка за сладолед; захарни пръчици