Запеканка с карфиол

Name: Запеканка с карфиол
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 малка до средна глава карфиол; 60 г масло плюс малко олио; 3 с.л. брашно; 600 мл прясно мляко; 2 1/2 ч.л. горчица мека с чесън и магданоз Борние; 4 с.л. галета; 4 с.л. пармезан рендосан; сол, пипер меланж

Аз сготвих

В сезона на карфиола ви представям една рецепта за невероятно вкусна запеканка с карфиол, с кремест сос и хрупкава пармезанова коричка, която може да ви бъде основно вегетарианско ястие или просто гарнитура към месото

Необходими продукти: