Зелеви сарми

Name: Зелеви сарми
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 глава кисело зеле; 500 г. кайма от свинска плешка; 200 г. ориз; 50-60 мл. олио; 1 стрък праз лук; 350 мл. гореща вода; 150 мл. зелева чорба; сол и черен пипер на вкус; 1/2 ч. л. смлян кимион; 2 ч. л. чубрица; 1-2 ч. л. червен пипер; 1/2 ч. л. чимен (по желание); червен пипер за поръсване; олио за поливане