Желирана торта с нектарини и маскарпоне

Name: Желирана торта с нектарини и маскарпоне
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 2 яйца,; 125 г захар,; кората от 1 портокал,; 50 г брашно,; 50 г натурално нишесте,; 1 ч.л. бакпулвер; 2 добре узрели нектарини или праскови, нарязани на кубчета или плодовете от 2 компота нарязани,; 250-300 мл сок от компота (или лек захарен сок),; 9 г желатин; сок от компот или лек захарен сироп; 250 г маскарпоне,; 350 г цедено кисело мляко,; 400 г заквасена сметана,; около 100 мл сок от компот,; сокът от портокала и 20 г желатин,; ако е необходимо пудра захар на вкус,; 2 бр ванилия

Аз сготвих

Тортата е разкошна. С много нежен крем, много приятен на вкус.

Може да се направи с компот от нектарини или праскови. Както и да се използват и пресни, добре узрели нектарини или праскови и да се сиропира с обикновен захарен сироп.

за блата:

2 яйца,
125 г захар,
кората от 1 портокал,
50 г брашно,
50 г натурално нишесте,
1 ч.л. бакпулвер

за желето:

2 добре узрели нектарини или праскови, нарязани на кубчета или плодовете от 2 компота нарязани,
250-300 мл сок от компота (или лек захарен сок),
9 г желатин

за напояване на блата: