Please log in to access this page.

Ашуре с киноа и амарант

Name: Ашуре с киноа и амарант
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 250 гр. жито (пшеница грухана); 75 г киноа; 85 г амарант; 120 г сварен нахут; 50 г стафиди; 100 г сушени смокини; 1 с. л. настъргана кора от портокал; 150 кафява захар; 400 мл кокосово или прясно мляко; 3 с. л. розова вода; 50 г орехи счукани; Няколко пръчки канела или 1 с.л. канела на прах; 1-2 с.л. сушени розови цветчета

Аз сготвих

Сервира се, след като престои поне 4-5 часа, гарнирано с розови цветчета

един нетрадиционен вариант с популярните в последните години амарант и киноа от книгата на Ивелина Иванова 50 неустоими десерта като не се придържах на 100% към рецептата.

Необходими продукти: