Безглутенов сладкиш със смокинова глазура

Name: Безглутенов сладкиш със смокинова глазура
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 4 яйца; 100 гр. брашно от елда; 3 с.л. брашно от рожков или какао; 3 с.л. кокосово масло; 50 мл. нектар от рожков или друг подсладител по желание (нектар от агаве, оризов нектар, гроздов нектар, кленов сироп и т.н.); 5 с.л. семена чиа; 1 банан; 500 гр. зрели смокини; 2 банана; 50 мл. подсладител по желание (аз използвах нектар от рожков); 5 с.л. семена чиа; горски плодове по желание за декорация