Бисквитена торта Капучино и шоколад

Name: Бисквитена торта Капучино и шоколад
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12 парчета
Ingredients: 1 опаковка (450 г) френски бисквити с масло Petit Beurre; 200 мл силно кафе, студено; 100 г +1 с.л. меко масло; 240 г пудра захар, пресята; 500 г маскарпоне; 2 ч.л. чист екстракт от ванилия; 2-3 капки есенция каула кафе + 1 ч.л. пекарска емулсия кафе (или 1 с.л. нес кафе на прах, разтворено в 1 ч.л. студена вода); 100 г тъмен шоколад за топене (или предпочитан шоколад); 400 мл млечна сметана; 100 г + 50 г тъмен шоколад за топене (или предпочитан шоколад); 60 мл млечна сметана; 1 с. л. какао, за поръсване; перлички, за декориране

Аз сготвих

Най-вкусната бисквитена торта за всички времена!!

Необходими продукти:

1 опаковка (450 г) френски бисквити с масло petit beurre
200 мл силно кафе, студено
100 г +1 с.л. меко масло
240 г пудра захар, пресята
500 г маскарпоне
2 ч.л. чист екстракт от ванилия
2-3 капки есенция каула кафе + 1 ч.л. пекарска емулсия кафе (или 1 с.л. нес кафе на прах, разтворено в 1 ч.л. студена вода)
100 г тъмен шоколад за топене (или предпочитан шоколад)
400 мл млечна сметана