Бърз чийзкейк Тирамису с козунак и без печене

Name: Бърз чийзкейк Тирамису с козунак и без печене
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12 парчета
Ingredients: 750 г козунак, или колкото ни се намира; 500 г маскарпоне; 2-3 с.л. течен мед, или на вкус (или кафява захар); 1 с.л. емулсия кафе, или 1 ч.л. нес кафе; 1 ч.л. чист екстракт от ванилия; 3-4 капки концентрирана есенция каула кафе, или 1-2 с.л. ликьор кафе (или алкохол по избор); 5 г желатин + 30 мл студена вода, или агар-агар; 400 мл млечна сметана; 2 с.л. фина пудра захар, или на вкус; 100 + 100 мл силно кафе; 20-50 г тъмен шоколад, за поръсване; 1-2 с.л. какао, за поръсване

Аз сготвих

Бърз, лесен, свеж и изкусителен десерт с козунак, с кекс или дори с бишкоти ;) ...и резултатът винаги е УАУ!!

Необходими продукти:

750 г козунак, или колкото ни се намира
500 г маскарпоне
2-3 с.л. течен мед, или на вкус (или кафява захар)
1 с.л. емулсия кафе, или 1 ч.л. нес кафе
1 ч.л. чист екстракт от ванилия
3-4 капки концентрирана есенция каула кафе, или 1-2 с.л. ликьор кафе (или алкохол по избор)
5 г желатин + 30 мл студена вода, или агар-агар
400 мл млечна сметана
2 с.л. фина пудра захар, или на вкус
100 + 100 мл силно кафе
20-50 г тъмен шоколад, за поръсване
1-2 с.л. какао, за поръсване