Бисквитена торта с кафе и шоколадов мус

Name: Бисквитена торта с кафе и шоколадов мус
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 200 грама бисквити; 100 грама разтопено масло; 250 милилитра сладка течна сметана; 150 грама крема сирене; 1 супена лъжица ванилов екстракт; 2 супени лъжици нескафе на прах; 4 супени лъжици пудра захар; 250 милилитра сладка течна сметана; 100 грама черен шоколад, разтопен; 1 супена лъжица прясно мляко; 2 супени лъжици натурално какао; 100 грама черен шоколад; 70 милилитра течна сладка сметана; 20 грама бял шоколад, разтопен; За напояване на бисквитите е необходимо, 150 милилитра студено мляко с нес кафе и захар.

Аз сготвих

Спираловидно разпределете белия шоколад върху шоколадовия ганаш отвътре навън.

за основата:

200 грама бисквити
100 грама разтопено масло

Необходими продукти за кафеения крем:

250 милилитра сладка течна сметана
150 грама крема сирене
1 супена лъжица ванилов екстракт
2 супени лъжици нескафе на прах
4 супени лъжици пудра захар

продукти за шоколадовия мус:

250 милилитра сладка течна сметана
100 грама черен шоколад, разтопен
1 супена лъжица прясно мляко
2 супени лъжици натурално какао

За шоколадовия ганаш:

100 грама черен шоколад
70 милилитра течна сладка сметана
20 грама бял шоколад, разтопен
за напояване на бисквитите е необходимо, 150 милилитра студено мляко с нес кафе и захар.

Резултат
1 торта

Време за пригтовяне
90 min

Време за готвене
60 min

Връзка към рецептата за