Богат козунак

Name: Богат козунак
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1 козунак
Ingredients: Около 1,2 г брашно София мел за Козунак; 200 мл прясно мляко; 120 г кисело мляко/ заквасена сметана; 200 г захар; 4 яйца +2 жълтъка; 1 с.л. уиски; 1 с.л. подсладител; щипка сол; 1 кубче жива мая ( 42 г); кората на лимон/ портокал/ лайм; есенция ром/ ромова захар; 200 г мазнина ( при мен е микс от разтопено масло, олио и мас); За гарниране: 200 г ядки и сушени плодове микс : праскова, червени боровинки, стафиди, лешници, кашу, бадеми, кристална захар, мед, резанки цитрус плод