Класически великденски козунак със стафиди и локум

Name: Класически великденски козунак със стафиди и локум
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2 броя голям козунак
Ingredients: Около 1,2 кг брашно; 200 мл прясно мляко; 120 г кисело мляко; 200 г захар; 4 яйца +2 жълтъка; 1 ампула есенция ром Др. Йоткер; 1 ампула ванилия с масло Др. Йоткер; 3 с.л. течен подсладител; щипка сол; 2 пак . суха мая Др. Йоткер; 2 пак. лимонови корички Др. Йоткер; 1 пак. лимонова захар Др. Йоткер; 2 пак. портокалови корички Др. Йоткер; 200 г мазнина (микс от масло и мас); 1.ч. ч. сушени плодове микс : червени боровинки, светли и тъмни стафиди,; 1 ампула ром Др. Йоткер; кристална захар, 1 кутия локум филирани бадеми; 1 яйца за намазване