Бял боб яхния

Name: Бял боб яхния
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 1/2 ч. ч. бял боб; 1 с. л. ракия (тайна №1); 1 ч. л. захар (тайна №2); 1 глава кромид лук; 1-2 моркова; 2 домата; 1 чушка (червена е за предпочитане); 4 с. л. олио; 1/2 с. л. червен пипер; сол на вкус; ситно нарязан джоджен (няколко листенца)