Пикантен Фасул с Моркови Целина и Домати

Name: Пикантен Фасул с Моркови Целина и Домати
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6 порции
Ingredients: 450-500 гр. бял фасул; 170 гр. кромид лук наряза на малки кубчета; 170 гр. бейби моркови предварително размразени или пресни; 2-3 стръка целина (селъри), заедно с листата, нарязана на малки парченца; 200 гр. настъргани пресни домати или консерва; 1 супена лъжица доматено пюре; 100 гр. маслиново олио; 1 чаена лъжица люспи лют червен пипер (chilli flakes) или ½ парлива чушка нарязана на ситно; сок от ½ лимон; 3 чаени лъжици сол или количество на вкус; ½ – 1 чаена лъжица черен пипер или количество на вкус

Аз сготвих

През зимата ястията с бобови култури се приготвят по-често. За да е вкусно и да не омръзва може да се приготвя по различни начини

Необходими продукти:

450-500 гр. бял фасул
170 гр. кромид лук наряза на малки кубчета
170 гр. бейби моркови предварително размразени или пресни
2-3 стръка целина (селъри), заедно с листата, нарязана на малки парченца
200 гр. настъргани пресни домати или консерва
1 супена лъжица доматено пюре
100 гр. маслиново олио
1 чаена лъжица люспи лют червен пипер (chilli flakes) или ½ парлива чушка нарязана на ситно
сок от ½ лимон
3 чаени лъжици сол или количество на вкус
½ – 1 чаена лъжица черен пипер или количество на вкус