Бял шоколадов мус ала Тирамису

Name: Бял шоколадов мус ала Тирамису
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 платка шоколадов пандишпан с дебелина около 1 см. (при мен платката останала от тази рецепта), нарязан е на парчета с размер на бишкоти; 2-3 супени лъжици какао за наръсване на десерта; 60 мл. силно черно кафе (готова напитка); 2 супени лъжици (30 мл.) ликьор Амарето; 250 гр. бял шоколад; 1 супена лъжица захар; 500 гр. течна животинска сметана 35%; 2 белтъка, 60 гр.; 1 пакет (от 10 гр.) желатин на прах; 30 мл. вода за разтваряне на желатина

Аз сготвих

На външен вид много ще ви заприлича на Тирамису, но не е. Десерта е съставен от сиропиран с кафе и Амарето шоколадов пандишпан и мус от бял шоколад. Наситено сладък и вкусен!

Необходими продукти:

1 платка шоколадов пандишпан с дебелина около 1 см. (при мен платката останала от тази рецепта), нарязан е на парчета с размер на бишкоти
2-3 супени лъжици какао за наръсване на десерта

За сиропиране: