Бърза и вкусна супа от карфиол

Name: Бърза и вкусна супа от карфиол
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 бр. карфиол /около 700 гр./; 1 глава кромид лук; 1 скилидка чесън; 25 гр. краве масло или 1 с. л. олио; 1 с. л. брашно; 500 мл. зеленчуков бульон; 500 мл. прясно мляко; сол и черен пипер на вкус; 4 - 5 много тънки /почти прозрачни/ филийки бекон; няколко стръкчета пресен магданоз; 1 щипка настъргано индийско орехче

Аз сготвих

Рецепта за малки деца. Добавих много зеленчуци за супа, а задушаването им просто отпадна. Не използвам и никаква сол и подправки, освен магданоз и малко копър

Необходими продукти: